明治4年(1871年)の創業以来、140余年の歴史を誇る老舗、株式会社柿安本店の和菓子部門「口福堂」が、6月14日(金)から、人気の大福シリーズの新作となる『さくらんぼ大福』を季節限定で発売。6月頃からが旬といわれるさくらんぼ(佐藤錦)が主役の、この時期にしか味わえない一品です。
『さくらんぼ大福』は、職人が試行錯誤して作り上げた、ほんのりさくらんぼの香りがする白餡ベースの「さくらんぼ餡」と、柔らかく、きめ細やかなお餅が、さくらんぼの瑞々しさと上品な甘みをよりいっそう引き立てます。
白いお餅の上にちょこんと乗ったさくらんぼが、見た目にも可愛らしく、写真映えのする大福として、手土産にも喜ばれる季節限定商品となっています。1個 税込270円で販売です。
白いお餅の上にちょこんと乗ったさくらんぼが、見た目にも可愛らしく、写真映えのする大福として、手土産にも喜ばれる季節限定商品となっています。1個 税込270円で販売です。
■口福堂
2005年11月に開業した柿安本店の和菓子業態。古くから日本の家庭で親しまれてきた「おはぎ」や「団子」「大福」など、昔ながらの製法を大切に季節に合った和菓子を提供。量販店やショッピングモールなどに出店し、ご家庭で気軽に楽しむ和菓子として好評。現在全国で約200店舗を展開。
ホームページ
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/cate/brand/?c=001006001