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タピオカで町おこし!消滅可能性都市を救う生タピオカ専門店『どっと堂(dot do)』7月27日(土)オープン!

株式会社GM7は、宮城県丸森町に基盤を置き、地域のリソースやブランドを応援する地域商社です。
7月27日(土)、消滅可能性都市の一つである丸森町に生タピオカ専門店『どっと堂(dot do)』をオープン。

丸森町や地域の地産地消にこだわり、本場台湾や中国から取り寄せた上質なタピオカ粉や鉄観音茶と、丸森町産の安心安全な米粉を使用して、新鮮でもちもちした食感のタピオカドリンクを提供していきます。また、丸森町で生産された「桑の葉」や「イチゴ・ブルーベリー」、「はちみつ」を使った黒糖ソースなど、厳選された地域素材を使ったメニューをラインナップ。さらに、タピオカ粉の原料である「キャッサバ」の定植を今年6月から丸森町で開始し、来年度以降は地元で生産したタピオカ粉の使用も計画しており、丸森町の農業振興にも貢献していく考え。丸森町の地域活性・交流人口の拡大に寄与していきます。
丸森本店のオープンと同時に、『栗駒茶屋』内に『どっと堂』一ノ関店もオープンします。
『どっと堂 (dot do)』概要

丸森町や地域の地産地消にこだわった手作り「生タピオカ」の専門店。屋号のどっと堂は、タピオカの「粒」と本店丸森町の「丸」を「ドット(.)」になぞらえて、命名されました。

『どっと堂 (dot do)』丸森本店
2019年7月27日(土)オープン
住所:宮城県伊具郡丸森町町西22-2
営業時間:火~金/11:00~17:00、土日/10:00~18:00
定休日:月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
お問合せ:どっと堂 丸森本店 Tel 0224-72-1785 (株式会社GM7直営店舗)

生タピオカドリンクメニュー 650円(税込)

ベースとなる牛乳は全て地元「角田・丸森産牛乳」を使用。


・生タピオカ入り 本格「鉄観音茶」黒糖蜂蜜ソース
(丸森町特産のはちみつと国産黒糖をたっぷり使用したソース)

・生タピオカ入りベリーベリータピオカミルクティ
(丸森町産の旬のイチゴやブルーベリー等をふんだんに使ったフレッシュソース)

・生タピオカ入り丸森町産桑の葉茶タピオカミルクティ
(丸森町特産の桑の葉を使用した抹茶のような味わいのソース)

『どっと堂 (dot do)』一ノ関店
2019年7月27日(土)オープン
住所:岩手県一関市厳美町字若井原162-3
営業時間:10:00~16:00
定休日:不定休(11月下旬~4月は冬季休業)
お問合せ:栗駒茶屋 Tel 0191-39-2855 (受付時間10:00~18:00)
運営会社:株式会社イーハトーブ東北
提供メニュー: 
べースとなる牛乳は全て岩手県産牛乳を使用
・生タピオカ入り 本格「鉄観音茶」黒糖蜂蜜ソース 650円(税込)
(岩手県産のはちみつと国産黒糖をたっぷり使用したソース)

※ 消滅可能性都市 …日本創成会議が2014年5月に打ち出した「少子化や人口移動などが原因で将来消滅する可能性がある自治体」のこと

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