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湯もみをヒントにした 草津初のプリン専門店「草津温泉プリン」が8月24日オープン! ~湯畑をイメージしたエメラルドグリーンの湯畑プリンを販売~

草津温泉で湯上りに美味しいプリンを味わってもらいたい、群馬や草津に詰まった魅力を伝えたい、そんな思いで草津温泉初のプリン専門店「草津温泉プリン」はスタートしました。
一つ一つのプリンを店内工房で職人が作り、さながら草津温泉名物の「湯もみ」のように温度管理にこだわった製法により、特別なめらかな舌触りに仕上げています。

また、できる限り地域素材を使って地域の生産者にも貢献したいという思いから、プリンづくりに重要な原材料の一つである牛乳は群馬県の榛名牛乳を用いています。群馬県を中心とした地域での自然の中で太陽の光をたっぷりと浴び、美味しい牧草を食べて育った健康な乳牛から絞られる牛乳の美味しさを最大限に生かしたプリンを製造しています。
さらに温泉地ならではの仕掛けとして、店頭では蒸篭も設置しており、今後は蒸篭で蒸したプリンなども販売できるよう準備を進めています。草津温泉に旅行で訪れた人が温泉や食べ物を楽しむだけでなく、その思い出もしっかりと残せるように、スプーンは湯もみに使われるような木のスプーンを採用し、店頭にはフォトスポットも用意しています。
湯畑プリン

草津温泉の湯畑をイメージした、エメラルドグリーンのジュレが特徴の当店の看板商品です。湯畑カラーのジュレの正体は湯上りに飲みたくなるサイダーの味で、意外にもプリンとの相性がばっちり。草津温泉ならではのお土産として、ぜひお買い求めいただければと思います。
湯もみプリン

「草津温泉プリン」の代表商品で、草津温泉に湧き出る熱いお湯を冷ます「湯もみ」の様子から着想を得て開発した、とろけるようになめらかなプリンです。生クリームをふんだんに使用し、アクセントとしてマダガスカル産の最高級バニラビーンズを加えています。
風呂マージュ

なめらかなプリン生地をベースにクリームチーズを流し込んだまろやかな味わいが特徴のフロマージュ(=チーズケーキ)です。厳選した濃厚クリームチーズを使用するだけでなく、チーズと相性の良いいちごジュレを加えており、甘酸っぱさが程よいアクセントを生み出します。
湯畑ソフト(ミルク、湯畑、ミックス)

草津温泉の流れ落ちる湯畑をイメージしたラムネ味の「湯畑ソフト」、バニラに榛名牛乳を混ぜ合わせた「ミルクソフト」、それらをミックスした「ミックスソフト」の3種類の食べ歩き用ソフトクリームを販売いたします。湯上りのぽかぽかした状態で召し上がっていただくと非常にさっぱりとして気持ちの良い味わいです。
湯畑フロート

草津温泉の湯畑から昇る湯煙をイメージした、メロンソーダの上に榛名牛乳使用ミルクソフトを乗せたフロートドリンクです。
草津温泉プリン

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