BRUTUS特集「日本一のお取り寄せを探せ!」タルト部門グランプリ名古屋・大須の「キュームタルト」

新作タルトは甘酸っぱさが高評価。
バレンタイン限定タルトも数量限定販売!

雑誌「BRUTUS」2019年12月15日号の特集「日本一のお取り寄せを探せ!」において、キュームグラフィックが運営するタルト専門店「キュームタルト」が、タルト部門のグランプリを獲得しました。
この企画は、編集部が日本全国から取り寄せた16ジャンル全192品目の商品の中から、佐藤可士和氏、松任谷正隆氏、秋元康氏、酒井順子氏の4人の審査員の投票によって、各ジャンルのグランプリを決めるもの。タルト部門では「キュームタルト」の新商品「ベリーとルバーブの焼きプリンタルト」が、審査員のうち佐藤可士和氏の1位、松任谷正隆氏の2位を獲得し、12商品の中から総合評価で1位となりグランプリに選ばれました。
楽天市場からのお取り寄せのほか、名古屋市中区に店舗がある手作りタルト専門店「キュームタルト」(テイクアウトのみ)、「キュームカフェエア」「キュームキッチン」で購入できます。佐藤可士和氏に「カスタードの旨さとベリーの酸味のバランスがすごい。」と言わせた逸品!ぜひ味わってみたいですね。

BRUTUS「お取り寄せグランプリ2020」のタルト部門で
キュームタルトがグランプリに!

ベリーとルバーブの焼きプリンタルト
2,850円(直径12cm)

甘酸っぱさが特徴のカスタードプリン
●フランス・リムーザン地方で発症した伝統菓子「クラフティ」をアレンジ
●サクサクに空焼きしたタルト生地に、プリン液を流し込んでしっとり焼き上げた
●ラズベリー、ブルーベリー、ルバーブとサワークリーム入りのプリン液<お取り寄せ>
https://item.rakuten.co.jp/qotart/10000004/

名古屋タカシマヤゲートタワーモール「チョコっとスクエア」にて
バレンタイン限定タルト発売!

●2020年1月17日(金)〜2月14日(金)、名古屋タカシマヤ ゲートタワーモールで開催中のイベント「チョコっとスクエア」(7階ポップアップショップ)にて、「キュームタルト」のバレンタイン限定タルトが販売されています。
●バレンタインホワイト、バレンタインピンク、バレンタインチョコレート 各540円 〈各日各種30点限り〉
《タカシマヤ ゲートタワーモール先行販売》
キュームタルトとは

キュームタルトは、素材や製法はもちろんひとつひとつ丁寧に手作りにこだわっています。甘いものがある幸せ。見た瞬間、口に入れた瞬間おもわず笑みがこぼれてしまう。そんな小さなことが、とても幸せな時間だったりしませんか。かわいさ・美しさなどの華やかな見た目から、良質な素材と美味しさ、そして健康へも配慮したい・・・。さまざまな食感や世界観が表現される、さまざまな「タルト」を扱う専門店として、豊かな時間を提供します。

上品でほんのり甘い大人の味が楽しめる「スイーツタルト」。 小さなタルト生地の器に、おいしさをギュッと詰め込み、見ているだけでワクワクするタルトに仕上げました。色々なタルトを並べ、食べ比べてみてください。きっとお気に入りのタルトが見つかるはずです。直径63mmの型に、厚さわずか2mmのタルト生地を詰めるのは手仕事でなくてはできません。薄い生地の理由は、風味のじゃまをしないためです。季節の果実、木の実を混ぜたクリームを焼き上げたベイクドタルト。焼いた生地にムースなどを流し込んだレアなタルト。どちらも薄い生地をしっかりと焼いているから、サクサクの歯ざわりになります。タルトに詰めた世界観をたくさんの中から選ぶ楽しさも味わっていただけます。

<店舗情報>

■手作りタルト専門店 キュームタルト
Takeout Only
◎営業時間/11:00~20:00
※商品が無くなり次第閉店させていただきます。
◎定休日/不定休
【住所】愛知県名古屋市中区大須2-25-39
【TEL】052-977-7002
【公式HP】https://qotart.com/

お惣菜タルトとスイーツタルトのお店 キュームカフェエア

大須・若宮大通沿いの街角にありながら、とても静かな大人のカフェ。店内はテーブルとソファ席、大きな窓に面したカウンター席があり、お一人様でもゆったり寛げる空間です。ランチは11:00~15:00まで。「お惣菜タルトのセット」ランチをはじめ、3~4種類のランチセットをご提供しております。当店オリジナルのお惣菜タルトはバター不使用。小さくてもおかずがたっぷり入った一品です。飲んだ後や食事をした後など、一日の最後を締めくくる「シメパフェ」についても是非こちらでご賞味ください。(「名古屋シメパフェ」加盟店)

*Eat in & Takeout
◎営業時間 /11:00〜18:00(LO.17:40)
 金曜日・土曜日のみ/11:00〜22:00(LO.21:30)
◎定休日/なし
【住所】愛知県名古屋市中区大須3-2-1 OSビル2F

【TEL】052-217-1826
【公式HP】http://qocafeair.com/

■ごはんとおやつのお店 キュームキッチン

外観は清潔感のある白とブルー・グレー。店内は白を基調に木の温かみを活かした20席の寛ぎの空間。スイーツタルトに加えてキッシュやホールタルトもご用意しております。お昼はパスタやカレーのランチ。ディナータイムは22:00まで営業しております。ごゆっくり、おいしいごはんとおやつをお楽しみください。カウンター席もご用意しておりますので、お一人様でもお気軽にご来店ください。

*Eat in & Takeout
◎営業時間/ランチタイム11:30〜15:00(LO.14:30)
ディナータイム17:00〜22:00(LO.21:00)
◎定休日/ 月曜日、第1・第3火曜日
【住所】愛知県名古屋市中区栄5-19-27 河合ビル1F
【TEL】052-241-1770

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