6月1日(月)に京都にオープン！日々の食卓など、様々なシーンに合わせられる新ブランドが誕生
全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニーが、2020年6月1日(月)よりねこの形のスイーツ＆ベーカリー専門店「京都ねこねこ」を京都・四条にてオープンします。お土産やプレゼントにぴったりのものや、日々の食卓など様々なシーンに合わせられる新ブランドが誕生いたしました。
「ごえんをまねきねこねこ」京都ねこねこデニッシュ食パン
京都ねこねこデニッシュ食パン
・価格：1本 1,200円＋税
フランス産の発酵バターをたっぷり使用したデニッシュ生地を使用。みつあみ状に織り込んだ生地を型に入れて焼く為、生地の水分が逃げずしっとりとした食感に。さらにざらめをまぶし耳まで美味しいサクサク食感に仕上げました。
まずはそのまま、しっとりとした口あたりと生地の甘みを味わい、軽くトーストして、サクッとしたデニッシュらしい食感と発酵バターの芳醇な香りを楽しみましょう。
和の素材を使用した「京都ねこねこチーズケーキ」
ブラックココアを混ぜ込んだタルト生地にブリー・ド・モーを使用したチーズアパレイユをたっぷり注ぎいれ焼き上げました。熟成チーズの上品な味わいと、黒豆、黒蜜ジュレがお口の中で混じり合う、和と洋のマリアージュ。
仕上げにお好みできな粉をかけることで、一度で二度おいしい本格チーズケーキです。
※6月中旬販売予定
「きょうもねこねこ」京都ねこねこ食パン
・商品名：京都ねこねこ食パン(プレーン)
・価格：1本 550円＋税
豆乳・ミルク・はちみつ・豆乳バターを使用した
ほんのり甘く、もっちりとした京都ねこねこ限定のねこねこ食パンです。
・商品名：京都ねこねこ食パン(ほうじ茶)
・価格：1本 680円＋税
耳の部分に香ばしいほうじ茶とホワイトチョコを練り込みました。
・商品名：京都ねこねこ食パン(抹茶)
・価格：1本 680円＋税
耳の部分に香り豊かな抹茶と黒豆を練り込みました。
国産大豆100％！京都の豆腐屋さんで作られた豆乳を使用した「生食パン」
ねこねこ食パンの特徴である水を一切使用しない製法はそのままに、牛乳だけでなく国産大豆を使用し京都の豆腐屋さんが作った豆乳をプラスし、まろやかでコク深くしっとりもっちりな口あたりに仕上げました。
さらに、マスカルポーネチーズの代わりに大豆クリーム、バターの代わりに豆乳クリームバターを使用し、より京都らしい「和」を楽しめます
2020年6月1日(月)、京都・四条にオープン
京都ねこねこ 四条店
〒 604-8124 京都府京都市中京区高倉通四条上ル帯屋町578
・営業時間： 10:30～18:00
・定休日：無休（年末年始除く）
・電話番号：075-221-1001
※新型コロナウィルスの影響により当面の間、営業時間を短縮しております。
今後の営業状況につきましては公式SNSをご確認ください。
オンラインショップ
＜オールハーツモール＞
https://hbantique.official.ec/
(株)オールハーツカンパニーの公式オンラインストア「オールハーツモール」にてお取り寄せが可能となります。ご家族やご友人の「おうち時間」にも、京都ねこねこでハッピーな贈り物をしてみてはいかがでしょうか？
オールハーツ・カンパニー
企業サイト：https://allheartscompany.com/
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCiLUWXD26tKBkPKGEcKFGdQ
公式オンラインストア：https://hbantique.official.ec/
＜運営ブランド＞
・Heart Bread ANTIQUE https://www.heart-bread.com
・Pastel http://pastel-pudding.com
・GRANDIR https://grandir-kyoto.jp
・PINEDE https://pinede.co.jp
・baguette rabbit https://baguette-rabbit.com
・ねこねこ食パン https://nekoshoku.jp
・ねこねこチーズケーキ https://www.instagram.com/nekoneko_cheesecake
・だってプリンがすきなんだもん。https://pastel-pudding.com/73.html
・LE BENKEI