非IH式・酵素玄米炊飯器『Labo炊飯器』が「二子玉川 料理道具市」に出展～2020年7月8日(水)～8月4日(火)、二子玉川 蔦屋家電で開催
玄米には豊富な食物繊維が含まれています。 それは不溶性食物繊維と呼ばれ、蠕動運動を促して便秘の解消さらには栄養素の吸収が良くなることで代謝もアップし、健康にいいとされています。だからこそ毎日食べたいとは思うのですが、玄米ご飯を炊くのは、少々面倒な段取りが必要です。
「玄米毒」と呼ばれるアブシジン酸とフィチン酸という成分があり、食すためにはこれらを取り除かなければなりません。そのため一晩水に浸す時間を要します。
この面倒な段取りを省いてくれる炊飯器があることをご存知ですか。
酵素玄米（発芽酵素玄米）のための特許技術（「炊飯」と「熟成保温」）を取得した非IH式・酵素玄米炊飯器
酵素玄米研究家と超高圧炊飯器エンジニアのユニットが開発した、非IH式・酵素玄米炊飯器モデル【特許取得】です。
玄米をあらかじめ浸水させたり発芽させる必要がなく、すぐに炊いても柔らかく炊き上げる画期的技術。玄米毒といわれるアブシジン酸の心配もなく、玄米早炊モードなら4合を65分で、やわらかく消化吸収よく炊き上げます。
酵素玄米を早く熟成させて、最適な熟成状態を長く維持する独自の玄米熟成保温技術【特許取得】。温度と水分の両方を自動制御するので、時間が経ってもベタつかず、パサつかず、ふっくらもちもちの食感を楽しめます。雑菌の心配もありません。
酵素玄米・発芽酵素玄米のための、耐久性・安全性を高めた本体構造と内なべ加工。「発酵食」「低温調理」ができる除菌機能付の低温仕込み機能も搭載しています【特許取得】。
酵素玄米Labo公式サイトURL
https://labo-kousogenmai.com/
酵素玄米Labo公式オンラインショップURL
https://labo-kousogenmai.jp/
Labo炊飯器
・価格：74,800円（税込）
・型式：MM03JP
・寸法：幅 約270mm×奥行 約380mm×高さ 約280mm
・重量：約5.9kg
・容量：酵素玄米炊飯：2～4 合/発芽玄米炊飯：2～4 合/白米炊飯：2～6 合/おかゆ：1～1.5 合
・付属品：レシピ付取扱説明書かんたんガイド/保証書/計量カップ/しゃもじ/交換用パッキン
オススメ 酵素玄米Labo スタートセット
Laboが追求した酵素玄米生活のためのプレミアムなセット。届いてすぐ、ワンランク上の酵素玄米ごはんが作れます！
・Labo炊飯器、
・洗米用ボウル＆ザル、
・自然栽培玄米/コシヒカリ（３kg）
・酵素玄米ミックス（４合用）酵素玄米がはじめての方、こだわりの方にオススメです。
「二子玉川 料理道具市」 に出店
7月8日から8月4日まで二子玉川蔦屋家電にて「第１回二子玉川料理道具市」が開催され、『Labo炊飯器』がブース出店されます。酵素玄米ご飯の試食会も行われるので、ぜひその味を確かめてみてください。
「二子玉川 料理道具市」
日程：2020年7月8日(水)～8月4日(火)
場所：二子玉川 蔦屋家電 店内各所
URL: https://store.tsite.jp/futakotamagawa/news/cooking/14378-1553080615.html
■酵素玄米Labo について
酵素玄米Laboでは、酵素玄米研究家・吉田美香子の15 年以上にわたる酵素玄米に関する知識と経験を、家電エンジニア・畔柳幹也の約30年間の 発芽玄米用圧力炊飯器や医療機器の設計開発・製造の経験を生かして、現代のライフスタイルに適した、進化した酵素玄米炊飯器の開発・製造販売をおこなっています。
小さな家電メーカーだからこそ可能な極めた製品づくり、徹底した品質管理ときめ細やかなアフターサービスを大切にしています。
URL：https://labo-kousogenmai.com/