旬と贅沢をたっぷり詰め込んだパフェ、6/1（水）スタート
「TOOTH TOOTH TOKYO（トゥーストゥース トーキョー）」は光と鏡の螺旋階段を降りていくと、そこは艶やかな大人のフレンチビストロ。17mのBARカウンターやソファなど、時代を超えた遊び心いっぱいの空間に。ワインがしっくりと馴染む、旬の食材を生かしたビストロ料理が存分に楽しめるお店です。
恵比寿フレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO」から、お⾷事後の“シメパフェ”、⾃分への“ご褒美パフェ”にぴったりの3種類が新登場。2022年6月1日(水)より期間限定での販売となります。この季節に美味しい果実をたっぷり詰め込んだ、⾒るも美しい本格パフェ。『TOOTH TOOTH TOKYO』の贅沢な夜のひと時を堪能できます。（17：00～ ディナータイム限定で提供）
【WEB予約】
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001302/2175?isfixshop=true
PARFAIT MENU
白桃フロマージュのパルフェ 蜂蜜のチュイル添え： 2000 円（税込）
アールグレイの茶葉を纏ったとろっと甘い桃果実に、自家製のアプリコットパウンドケーキやレモンムースなどこだわりのスイーツをグラスの中に。
淡から濃に変わりゆく白桃の層は美しく、ハニーチュイルで繊細さをプラス。鼻に抜けるライムの白ワインジュレが心地よく、食後にもすっきりと召し上がれます。
パルフェ エキゾチカ ～マンゴークネルとココナッツブランマンジェ 、ピスタチオ～：1900円（税込）
マンゴー果実にひと手間加えクネル、ココナッツのブランマンジェに合わせたのはピスタチオアイス。自家製のドライパインと金蓮花を添えて、華やかな夏を表現。ラム酒漬けのドライフルーツできりっと締めたTOOTH TOOTHらしい、いき過ぎない大人のトロピカルパフェ。
無花果のキャラメリゼと赤ワインのスパイスショコラ：1600円（税込）
ジューシーな無花果をキャラメリゼ、スパイスを効かせたサングリアにドレス。ベルギーチョコアイスと添えたのは軽い口当たりのチーズチュイル。ほどよい塩気と食感がアクセントに。赤ワイン×チョコレートの組み合わせは、最後の一口が名残惜しいくらい虜になる。
「TOOTH TOOTH TOKYO（トゥーストゥース トーキョー）」
【営業時間】
月～木、土 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-23:30（L.O.22:30）
日 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-23:00（L.O.22:00）
金 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-28:00（L.O.23:30/以降Bar time）※15:00-16:00 close
※現在、営業時間を短縮中。最新の営業時間は、Instagram（＠toothtooth.tokyo）で確認。
住所：東京都渋谷区東3丁目17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1
TEL：03-6419-2040
席数：96席（テラスあり/ 個室あり/ 貸切可）
定休日：不定休
公式HP：http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
Facebook：https://www.facebook.com/toothtoothtokyo/
Instagram：https://www.instagram.com/toothtooth.tokyo/