アールグレイ専門店が作る、「香るティージェラート」「マカロンジェラート」

「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」
4月12日(水)~4月17日(月)伊勢丹立川店「日本のおいしいもの展」にて販売!

日本初アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店が、2023年4月12日(水)~4月17日(月)の期間に、東京都立川市にある、伊勢丹立川店で開催される催事「日本のおいしいもの展」に初出店。水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し、香りにこだわった「香るティージェラート」及び「マカロンジェラート」を期間限定で販売します。

「香るティージェラート」とは?

通常ジェラートを作る時は、水を使用しますが、「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」のジェラートは水ではなく、農林水産大臣賞受賞の極上抹茶や、中国、インド、スリランカ、南アフリカなどの世界各地の上質な茶葉、様々なハーブから数十倍に濃縮抽出したお茶を使用しています。フルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りが口の中で広がる、まさに「香るティージェラート」です。今回一押しの新作「珈琲アールグレイ&ココアクッキー」は伊勢丹立川店での先行販売となります。

香るティージェラート
価 格:ダブル ¥605(税抜¥550)/トリプル ¥660(税抜¥600)
種 類:以下のお味からお選びいただけます。

【1】〈新作〉珈琲アールグレイ&ココアクッキー
焙煎する前の生豆を氷温熟成させたコーヒー豆と濃厚ミルクで作った天然ベルガモット香るコーヒージェラート&ほろ苦く香ばしいココアクッキー。
【2】〈新作〉ホワイトチョコ&抹茶アールグレイ
ベルギー産ホワイトチョコレートと農林水産大臣賞受賞の香り高い抹茶で作った新作ジェラート。
【3】〈新作〉ジャンドゥーヤ&アッサム
チョコレートにヘーゼルナッツを合わせたイタリア・トリノ発祥のチョコレート&濃厚で甘い香りのアッサムティーで作った新作ジェラート。
【4】〈季節のジェラート〉杏仁ジェラート
台湾の杏仁茶をイメージして作ったジェラート。甘い香りの白桃果肉入り。
【5】〈季節のジェラート〉あまおうミルク
福岡県産あまおうで作ったジェラート。甘酸っぱいイチゴと濃厚ミルクは相性抜群。
【6】アールグレイリッチミルク
数十倍の茶葉で作った天然ベルガモット香る人気No.1のジェラート。まるで食べるミルクティーのよう。
【7】バタフライピー&アールグレイ
神秘の青いお茶バタフライピーで作った、ミルク味のブルーのジェラート。
【8】ピスタチオ&抹茶
コクと深みを出すために、極上の抹茶を隠し味に使用した定番のピスタチオジェラート。
【9】マンゴーパッション&ジャスミン
濃厚なマンゴーの味にジャスミンの香りがほのかに香る爽やかなジェラート。
【10】ミックスベリー&ルイボス
あまずっぱい6種のベリー&ふくよかなルイボスの香り。まさに香るジェラート。
【11】ペッシュ ド ヴィーニュ&ハニーブッシュラベンダー
赤桃のジェラート&爽やかなラベンダーの香りをブレンドした、ハチミツの香りが特徴のハニーブッシュティージェラート。
【12】チョコレート&コンチネンタルアールグレイ
世界三大紅茶「ダージリン・ウバ・キ ーマン」を贅沢にブレンドしたコンチネンタルアールグレイで作ったチョコジェラート。

香るティージェラートを色とりどりのマカロンでかわいく挟んだ「マカロンジェラート」

マカロンジェラート
価 格:¥605(税抜¥550)
お茶の香りにこだわった12種類のジェラートと、6種類のマカロンの色を選んで、自分でカスタマイズできるフォトジェニックなマカロンジェラート。マカロンジェラート用に作った大きなマカロンはパティシエが丁寧に1枚1枚手作りしています。

日本のおいしいもの展
会 場:伊勢丹立川店 7階催物場
期 間:2023年4月12日(水)~4月17日(月)

アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 :〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間:11:00~18:00(火曜定休日)
TEL:078-891-3361

アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)仙台駅店
所在地:〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅1階 tekuteせんだい
営業時間:平日11:00~19:00/土日祝10:00~20:00
T E L:022-397-6668

URL : http://www.and-earlgrey.jp/
通販サイト:https://andearlgrey.base.shop

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