缶に詰まった新しい明太子の楽しみ方
明太子の製造・販売を行う株式会社ふくや。2016年に日本で初めて発売した明太子の油漬け缶詰「缶明太子 油漬け」が、このたび累計販売数100万缶を達成しました。「海外にも持っていける、常温で長期保存できる明太子を作りたい」という想いから誕生しました。これまで『明太子の油漬け缶詰』という商品ジャンルはなく、まったく新しい発想のもと試行錯誤を重ね、商品化を実現。発売後、徐々にその味わいや利便性が評価され、国内のお土産としてはもちろん、海外駐在の日本人を中心にSNSで話題に。さらに各種メディアでも取り上げられ、販売数を大きく伸ばしました。
「缶明太子 油漬け」には、ふくやの看板商品「味の明太子」を使用。粒状にした味の明太子を、上質な「綿実油」と合わせることで、旨味をぎゅっと閉じ込めています。ピリッとした辛さはそのままに、マイルドでコクのある味わい。しっとりとした口当たりと、噛むほどに弾けるプチプチとした粒感が楽しめます。ほんのり漂う香ばしさが食欲をそそる商品です。綿の実から少量しか取れない貴重な油。食用油の中でも最高級といわれ油切れの良さや、さっぱりとした後味が特徴です。
そのまま食べてもよし、ごはんにはもちろんバゲットに載せても、パスタにからめても美味しくいただけます。
URL：https://www.fukuya.com/lp/kanmentai/
缶明太子 油漬け 商品概要
発売日：2016年3月2日
販売チャネル：ふくや直営店、通信販売（オンライン）、卸販売
価格：756円税込(直営販売価格）
内容量：85ｇ
賞味期間：常温3年