4つの蒸溜所が紡ぐ珠玉のウイスキー体験「九州ウイスキージャーニー」開催

嘉之助蒸溜所（鹿児島県）
KANOSUKEは、鹿児島・日置で140年の焼酎造りで培った蒸留と熟成の技術を受け継ぐ小正醸造の4代目・小正芳嗣氏が主導し、祖父である2代目・小正嘉之助氏の名を冠して創業した嘉之助蒸溜所で造られています。小正家の世代を超えた挑戦の物語を背景に、全ての工程を鹿児島で行い、現代的な設備を使いながらも、伝統的な蒸留の技術を融合させています。2017年11月より製造を始めたこの鹿児島発のクラフト・ジャパニーズウイスキーは、今年、世界で最も権威のあるウイスキー品評会の一つである「WORLD WHISKIES AWARDS 2025」にて、 ３部門で「ベスト・ジャパニーズ」を受賞。また、「世界最優秀貯蔵庫責任者賞」、「ブランドイノベーター最優秀賞」も受賞しました。

久住蒸溜所（大分県）
長年ウイスキーを販売してきた酒販店、有限会社 津崎商事の代表 宇戸田 祥自氏が「自らの手でウイスキーを造りたい」と、2017年より秩父蒸溜所や津貫蒸溜所で研修を受け、2021年2月よりウイスキーの製造を開始。久住の風土とともに熟成を重ねた、初のシングルモルトウイスキー「シングルモルト久住 THE FIRST」を2025年4月に出荷開始。バーボンバレルを主軸に、リフィルカスクやシェリー樽など多彩な原酒をブレンドしたカスクストレングス仕様。アロマは、和柑橘やビワ、バナナ、バニラを感じさせ、和三盆のような上品な甘さ。味わいは非常にバランスが良く、優雅でありながら骨格あるボディを有しています。

新道蒸溜所（福岡県）
株式会社 篠崎は福岡で100年以上酒造りを続け「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」をコンセプトに革新的な商品を開発。高峰譲吉博士の精神を受け継ぎ、麹を用いたウイスキー製造に挑戦し、2021年にアメリカで「TAKAMINE KOJI FERMENTED WHISKEY」を販売開始。そして2021年、新たな挑戦として、朝倉市・新道という自然に恵まれた場所にウイスキーの蒸留所を設立し、福岡県で初めてウイスキーの製造を開始。2024年に世界で最も権威のあるウイスキー品評会の1つ「WORLD WHISKIES AWARDS 2024」NEW MAKE部門にて金賞を受賞。

山鹿蒸溜所（熊本県）
熊本県は良質な地下水が豊富で、山鹿蒸溜所のウイスキーも地下100mから汲み上げた軟水を使用。山鹿の象徴である伝統工芸品「山鹿灯籠」の職人技と同様に、手間を惜しまず心を込めてウイスキーを製造しています。軽やかで華やかな甘みのあるウイスキーを追求し、2021年から原酒の生産を続け、現在2,200樽を貯蔵。2022年から2024年にかけて「YAMAGA NEW BORN」をリリースし、ウイスキーのポテンシャルを示しています。2025年秋に山鹿蒸溜所のファーストシングルモルトが誕生予定で、山鹿の風土と伝統を映す唯一無二のウイスキーを目指しています。

2023年6月21日に開業したザ・リッツ・カールトン福岡は、マリオット・インターナショナルとして九州初となるラグジュアリーホテルです。陸・海・空の玄関口でもある「博多駅」、「博多港」、「福岡空港」までは、いずれも車や交通公共機関で15分以内のアクセスを誇る福岡市天神地区に位置し、167の広々とした客室とスイート、4つのレストランと2つのバー、フィットネスジム、スパ、クラブラウンジ、ボールルームや会議室も備え、ゲストの皆様に、快適な滞在と記憶に残る思い出をお届けいたします。