定番人気の『あんバタフィナンシェ』他、幅広い商品をラインナップ
東京駅八重洲北口「ギフトパレット」内にて、2020年に誕生した“あんバタースイーツ専門店”「岡田謹製 あんバタ屋」。連日完売の「あんバタパン」や、手土産として人気の「あんバタフィナンシェ」など、上品でどこか懐かしい味わいのスイーツが話題を集めています。
2024年には、新宿のイイトルミネに2号店をオープンし、今や“東京土産の新定番”としても注目を集める同ブランドが、現在さいたま市・JR大宮駅直結の「エキュート大宮」にて、2025年7月28日（月）から8月24日（日）までの期間限定で出店しています。
交通アクセスの良さから幅広い年齢層が訪れるエキュート大宮店では、看板商品の『あんバタフィナンシェ』をはじめ、人気の定番商品や季節限定アイテムもラインアップ。あんバタースイーツの魅力を、多彩なバリエーションで発信しています。
特に注目したいのが、定番の『あんバタフィナンシェ』。北海道・千歳産の希少な「えりも小豆」を使用した自家製餡を、焦がしバターが香るフィナンシェ生地に包み、香ばしく焼き上げた和洋折衷の逸品です。しっとりとした食感とともに、バターのコクと餡のやさしい甘さが絶妙なバランスを生み出しています。さらに、期間限定で登場している『あんバタフィナンシェ 宇治抹茶』も見逃せません。薫り高い宇治抹茶と焦がしバターの深み、そして岡田謹製の餡が織りなす一体感は、今だけの贅沢な味わいです。
お土産にはもちろん、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりな“あんバタ屋”のスイーツ。大宮で出会えるこの機会に、ぜひその奥深いおいしさをお試しください。
あんバタフィナンシェ
【内容量】6個入
【価 格】1,620円（税込）
定番と季節限定をセットにした、大入りギフト
一番人気商品『あんバタフィナンシェ』と季節限定の味わい、『あんバタフィナンシェ 宇治抹茶』の2種を組み合わせたアソートセットもご用意いたしました。各種6個ずつ、計12個入の大入りセットは、ギフトにはもちろん、お手土産にもおすすめの一品です。フィナンシェから湧き立つエキゾチックな『バター』の香。岡田謹製あんバタ屋が誇る『餡子』の妥協なき風味と口当たり。すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げ、土産に良しな洒落た品に。碾茶を忍ばせより薫りの立った『宇治抹茶』と2種の大入り箱。
12個入（各種６個入）
【価 格】3,240円（税込）
あんバタパン ※数量限定の販売
『かじってみれば、文明開化の味がする。』
岡田謹製『餡子』にはたいへん希少な北海道千歳産『えりも小豆』を使用。惜しみなく丁寧に炊き上げ、風味良好、口当たり良しな餡子を驚くべきふくよかなパンで、塩味のきいたバタークリームと共に贅沢に閉じ込めました。
【内容量】1個
【価 格】324円（税込）
あんバタガレット
『しっとりと黄金に輝く、その旨さ。』
密かに用いたヘーゼルナッツパウダーとラム酒が、発酵バターの旨味と芳醇な香りを、存分に引き立てたガレット生地。その生地と、北海道千歳産『えりも小豆』を使用した岡田謹製『餡子』が馴染み、それはそれはしっとりとした食感が誕生するのである。
【内容量】5個入
【価 格】1,944円（税込）
「岡田謹製 あんバタ屋」の世界観
文明開化とともに訪れた『餡子とバター』の感動再来。
餡子には希少な北海道千歳産『えりも小豆』を使用。風味良し。口当たり良好。手間暇なしでは作り得ない希少な品。塩味のきいたバターを忍ばせ、土産に良しな洒落た仕上がり。
岡田謹製 あんバタ屋公式HP：https://anbataya.jp/