■バレンタイン ブレンド －ブラックラベル－
優良農園の中の一級畑だけで収穫された最高クラスのコーヒーPremier Cru Caféラインに属する「サン セバスティアン農園 パカマラ ナチュラル」と、COFFEE HUNTERSラインの「サン ミゲル」のブレンド。この2銘柄は、同じオーナーが手がける名園。キャラメルやナッツが入ったビター系のチョコレートと抜群の相性となっている。
価格：160g（豆／粉） 税込2,000円
■バレンタイン ブレンド －ホワイトラベル－
バラエティ豊かな銘柄を揃えるCOFFEE HUNTERSラインから、中米グアテマラとパナマのコーヒーをセレクトしてブレンド。2種類の焙煎度で仕上げたグアテマラの「サン ミゲル」と、パナマの名園コトワ農園で育った「アルト ルナ」。この2か国3銘柄の特徴が見事に調和している。甘み、苦み、酸味のすべてで非常にバランスが良く、ミルク系からビター系までどのようなチョコレートとも好相性。
価格：160g（豆／粉） 税込1,650円／ドリップバッグ 10g×5袋入 税込1,000円
【ミカフェート】 株式会社ミカフェートは、唯一無二のコーヒーハンターJosé. 川島 良彰が2008 年に立ち上げたコーヒー豆の輸入、販売を行う会社です。そのコンセプトは「すべてのコーヒーをおいしくする」。樹の選別から栽培、収穫、輸送、焙煎、保管、抽出に至る全ての工程に独自の品質基準を設け、グレード別にトップブランドからカジュアルブランドまで様々なコーヒーを取り扱っています。全国に展開するカフェのほか、大手航空会社の全路線・全クラスや、有名ホテル、レストランなどへも提供しています。