【DEAN & DELUCA】＜8月1日（金）受付開始＞食との新たな出会いと学びをたのしむ
食のセレクトショップとして知られるDEAN & DELUCAが、2025年8月1日（金）より、オンラインコミュニティ「LIG（リグ）DEAN & DELUCA」のアンバサダープログラム〈ベーシック〉第6期生の募集をスタートします。
このプログラムは「Learning Is a Gift（学びは贈りもの）」をコンセプトに、日々の食卓に新しい視点と味わいをもたらす学びの場として、2022年9月に誕生。つくり手の想いや背景に触れながら、店舗では伝えきれない“食の奥行き”をオンラインで体験できるのが魅力です。
これまでに延べ200名以上が参加し、毎日の食がより豊かになるヒントを共有してきました。〈ベーシック〉プログラム修了後には、フランス菓子やスパイスなど、テーマを深掘りする〈ベーシックII〉、さらにはプロフェッショナルから専門知識を学べる〈アドバンスドクラス〉への進級も可能。食の世界を体系的に学べる、段階的なプログラムが用意されています。
また、「LIG」の活動はオンライン講座にとどまりません。企業向けの福利厚生プログラムとして社員向けセミナーを実施したり、レジデンス向けに住民参加型の講座を提供するなど、多様な場面で“食の学び”を届ける取り組みも進行中。今後も地域や企業との連携を通じて、リアルとオンラインを行き来する新たな学びの形を提案していきます。
知識とつながりを育む食のコミュニティで、暮らしに小さな変化と豊かさをプラスしてみませんか？ 食をもっと深く、もっと楽しく味わいたい人にぴったりのプログラムです。
「LIG DEAN & DELUCA」アンバサダープログラム ベーシック
「LIG DEAN & DELUCA 」アンバサダープログラム ベーシックは、6ヶ月間で食を学ぶコース。シェフや、バリスタ、バイヤーなど食のプロから、チーズやワイン、コーヒーなど、食ジャンルごとのたのしみ方を学べるコースです。講座は主にZoomを使ったオンライン形式で行われ、講座に加えて体験や、開催に合わせて届く食材のテイスティングも交えた実践型のプログラムとして構成。また、限定コミュニティ内で、マーチャント（職人）やシェフからの情報発信、参加者同士の交流やリアルな体験の機会も用意されています。
「LIG DEAN & DELUCA 」アンバサダープログラム ベーシック 3つの特徴
1. 専門知識からたのしみ方まで幅広く学べる
DEAN & DELUCAが提案する本プログラムでは、製法や産地に関する専門知識だけでなく、商品の選び方、おいしい食べ方、そして食卓を豊かにする方法まで、幅広いテーマが学べます。
2. 充実した教材と特典で学びをサポート
受講者限定で、全講座分の教材やテイスティング商品の送付、希少な関連商品の優先購入といった特典が用意され、学びをより充実させるためのサポートが提供されます。
3. 同じ興味関心を持つ仲間とつながる、交流の場
本コースは、講座だけでなく、メンバーブログやイベントを通じて、受講者同士が交流できる場も提供。食への情熱を共有する仲間と出会い、学びを深める貴重な機会が得られます。また入会後、LIGアンバサダーとして、SNSやブログ、動画などを通じて、食の魅力を発信する活動に参加できる特典もあります。
ベーシック受講後は、より多彩なテーマに挑戦する〈ベーシックⅡ〉を開講
「LIG DEAN & DELUCA 」アンバサダープログラム ベーシック第6期募集開始とともに、新たなプログラム〈ベーシックⅡ〉を開講します。半年間のベーシック受講後に、継続プランへ移行することができ、6期生は2026年2月以降より参加可能となります。
〈ベーシックⅡ〉は、ベーシックの内容をふまえつつ、さらに食の学びを広げる全6回のプログラムを、隔月のペースで1年間にわたって開催します。各回のテーマは、「フランス菓子」「ジャム＆スプレッド」「和の調味料」「ソルト＆スパイス」「パスタ」「シャクータリー」。それぞれの分野のスペシャリストを講師に迎え、食材や製法、背景にある文化など、多角的に食の奥深さに触れていただける内容です。
「LIG DEAN & DELUCA 」アンバサダープログラム ベーシック 募集概要
□受付期間
申込受付期間：2025年 8月 1日（金）～2025年 8月 31日（日）
□活動内容
・DEAN & DELUCAのバイヤーやシェフ、ソムリエによる、全6回のオンライン講座『LIG DEAN & DELUCAアンバサダープログラム ベーシック』への参加
・メンバー限定体験イベントの先行予約権及び関連商品の優先購入権
・限定コミュニティ内での、マーチャントやシェフからの情報発信、コミュニティメンバー同士の交流・情報交換
□活動期間
第6期：2025年 9月～2026年2月
□入会費
44,000円（税抜 ￥40,000）
・月1回のオンライン講座への参加及びアーカイブ動画の視聴
・オンライン講座に伴うテキスト教材・テイスティング商品の送付
□入会方法
申し込み方法など詳細につきましては、webサイトを確認してください。
https://x.gd/MBS1b
ABOUT DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）
世界のおいしいものを集めた食のセレクトショップ。
1977年、ジョエル・ディーン（Joel Dean）とジョルジオ・デルーカ（Giorgio DeLuca）により、ニューヨーク・ソーホーにオープンしたマーケットストアがはじまりです。
日本国内では、マーケットストア19店舗、カフェ27店舗、スペシャルティストア（ワインストア）1店舗に自社オンラインストアを展開しております。小売そして中食、飲食という枠にとらわれず、食をたのしむ場を創出すべく、今日もなお、あたらしい食の感動をお客さまへ提供して参ります。