２０１９年１２月５日(木)に開業した「東急プラザ渋谷」内２Ｆに、和モダンスイーツ『 t a m a y o s e 』（たまよせ）が初店舗を新規オープンしました。美しさとかわいらしさを兼ね備えた食べると福を招いてくれそうなお菓子たちを新しい楽しさをのせて、日本へ世界へ発信します。
tamayoseコンセプト
珠（宝物）を集めたという意味の“tamayose”。
伝統的なお菓子を作り続けてきた職人が、伝統を守りながらも新しい感性をプラスし、一つ一つ丁寧に。また、ロゴマークには招き猫をモチーフとし、贈る人・贈られる人に「福」がきてほしいという願いを込めています。
商品へのこだわり
茶事の茶菓として振舞われてきた伝統的和菓子「ふきよせ」をモダンにリメイク。
キラキラ輝く和菓子の宝石箱「ふきよせ」をカスタムメイドでつくれるのもtamayoseだけのオリジナル。１０種類のこだわり菓子を、花束を選ぶように贈る相手をイメージして詰める瞬間は、贈る人も楽しく笑顔にしてくれます。封缶用にはかわいいメッセージシールを選ぶことができます。大切な人への手土産としてだけでなく、引き出物やお年賀のお菓子としても重宝する逸品です。
商品ラインナップ（※価格は全て税抜です）
『ふきよせ』甘い缶 / しょっぱい缶 / 甘じょっぱい缶
“ふきよせ”とは、秋風で集まる落ち葉の様子を言葉にしたものです。赤、黄、緑、さまざまな落ち葉が集まる様子は美しく、料理や菓子でも例えられます。彩り・楽しさ・めでたさ・縁起のよさをひとつの缶にギュッと詰め込まれ、一口ずつ変わる味が最後まで飽きずに楽しめます。
・あまい缶：２,０００円 ・しょっぱい缶：２,０００円 ・甘じょっぱい缶：２,０００円
『カスタム ふきよせ』
自分で好きなお菓子を選び、色どりに作ることができるカスタムふきよせです。容器を購入し、１０種類のこだわり菓子の中から好きなものを選び、自由に詰め合わせしていただきます。最後に、かわいいメッセージシールを貼り、身近な人（友人、仕事仲間）にメッセージギフトとしてプレゼントすることができます。
・クリスマス缶：２,３００円 ・お年賀缶：２,３００円 ・ボトル ：１,３００円
・袋Ｌサイズ ：８５０円 ・袋Ｍサイズ：６００円
『柿の種』
山椒の甘辛醤油 / 甘口醤油揚げ / 旨塩 / 和風だしカレー /激辛一味唐辛子 / ハーブソルト&ビネガー / 柚子レモン /梅ざらめ
国産もち米を使用し、ひとつひとつ手作業で型を抜き直火で焼いたこだわりの柿の種。どの味も個性やこだわりがありますが、やさしく、上品に味付けしています。
・各４５０円 ・箱入り４個：１,８００円 ・箱入り８個：３,６００円
『ザ・黒棒』
プレーン/レーズン / 栗（6本入・12本入）
主に九州で時代を超えて愛されている黒棒。黒棒の素朴な甘さはそのままに、まるで洋菓子のような見た目で新しい黒棒に生まれ変わらせました。どの世代にも新鮮な魅力を感じて頂け、お茶菓子としてはもちろんのこと、紅茶、コーヒーにもよく合うお品物です。
・６本入り：１,５００円 ・１２本入り：３,０００円
『和クッキー』
胡麻きなこ / 抹茶くるみ（単品・2個入）
バターの効いたクッキーと、胡麻ときなこ、抹茶とくるみといった和素材の掛け合わせが絶妙な、和クッキー。口に入れるとホロっとした食感の優しい大人のクッキーに仕上げました。
・ごまきなこ：６００円 ・抹茶くるみ：６００円
『どらやき』
粒あん / 栗（単品・6個入・12個入・18個入）
表面はさらさら、中はしっとりとした手焼きの皮に、北海道産の大豆をぎっしりと挟んだ、小ぶりでかわいらしい手のひらに収まるサイズのどら焼きです。隠し味のメイプルシロップの甘さがポイントです。
◎粒あん ・単品：２００円 ・ 箱入り：１,３００円～
◎栗 ・単品：２５０円 ・ 箱入り：１,６００円～
ｔａｍａｙｏｓｅ 東急プラザ渋谷店
【営業時間】１０:００ ～ ２１:００
【定休日】不定休（東急プラザ渋谷店の定休日に準じます。）
【オフィシャルサイト】
https://tamayose.jp/
