梅田初！チーズと生はちみつ専門店『BeNe』が8月29日(土) 大阪NU茶屋町にNEWオープン！

2020年7月に名古屋・金山エリアで先行オープンした『BeNe』は「罪すぎる掛け合わせ！」として、Twitterでは2万いいね超、7,000越えのリツイート、Instagramは1,600フォロワー超。テレビ取材依頼も6社から舞い込むなど、大反響を巻き起こしました。そんな「チーズと生はちみつ専門店」として、『BeNe』がついに梅田にリニューアルオープン。昼はモッツアレラチーズやリコッタチーズのミルクを感じるフレッシュチーズの食べ放題、夜はラクレットチーズやカマンベールチーズのようなコクや旨みを味わえるなど、1日中チーズ料理が楽しめます。
使用するチーズは、北海道根釧地区を中心に、スイス産、イタリア産など全12種類。本店で人気のある「流れるチーズ シカゴピザ」(1,480円)、自家製ローストビーフに本場スイスのラクレットチーズをたっぷりとかけた「ラクレットチーズグリル」(1,900円～)など、45種類のメニューを取りそろえています。
チーズ各種に合わせるのが、生はちみつ。「チーズと生はちみつの盛り合わせ」(780円～)などのはちみつを使用したメニューも数多く用意されています。ランチタイムには、北海道根釧地区のフレッシュチーズを中心に、4種のチーズと生はちみつが食べ放題。色とりどりの惣菜とメイングリルのワンプレートランチ(1,200円～)に、バゲット、チーズ食べ放題など、お得なランチが楽しめます。そのほか、北海道産チーズや生はちみつをふんだんに使用した、ドリンクやデザートも豊富なラインナップ。
デザートは「生はちみつとマスカルポーネのフレンチトースト」(巣蜜R：980円)が1番人気。目の前でスタッフが巣蜜を炙って溶かすパフォーマンスも好評です。
ドリンクからは「チーズティー」(ほうじ茶・抹茶ラテ・チーズティーの全3種、各680円)、生はちみつにレモンを漬け込んだ「自家製生はちみつレモネード」(580円)など。