人類みな麺類系列 オープン記念「次回使えるラーメン一杯無料券」配布キャンペーン実施中！
「ラーメン」といえば、一昔前ならば、安くて手軽で庶民のお腹を満たしてくれるジャンクフードでした。しかし、いつの間にか一杯1000円の時代となり、今では宇宙にも展開する銀河規模のフードになったようです。
大阪を拠点に人気ラーメン店を運営するUNCHI株式会社の新ブランド「みな麺」が、2023年4月14日(金)11:00、なんばウォークに1号店がオープンしました。提供となるラーメンは「人類みな麺類」創業者 松村 貴大が「宇宙に持っていけるラーメン」として改良を重ね完成させた一杯であり、水と醤油のみでつくる地球に最も優しいラーメンです。
グランドオープンを記念では、4月14日(金)～4月30日(日)の期間中に来店し、みな麺のInstagramアカウントフォローとみな麺をタグ付けてラーメンの投稿すると「次回使えるラーメン一杯無料券」がプレゼントされます。
UNCHI株式会社は「ラーメンの力で世界を変える」をミッションに「人類みな麺類」をはじめ「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など関西を拠点に行列のできる話題のラーメン店を複数運営しています。またアメリカ・中国など海外にも進出実績があり、さらには「火星にラーメン屋を出店する」というミッションも掲げています。
メニュー
ラーメンは鰹の出汁が効いた醤油ラーメンと、その醤油ラーメンをベースに高菜漬けを加えたピリ辛ラーメン、酸味を加えたサンラータン麺の3種類、こだわった「水」でしめた麺が特徴のまぜそば1種類です。
サイドメニューには定番の唐揚げや餃子も用意。特に餃子にはこだわっており、黒毛和牛を使用しているので食べ応え抜群です。またビールはドイツの醸造技術を採用して国内で造られている日本のクラフトビール、COEDOビールの定番かつ王道のピルスナータイプの「瑠璃」、柑橘系や白葡萄を思わせる芳醇なホップが魅力の「伽羅」がラインナップされています。
【ラーメン】
・清め「染(しむ)醤油らーめん」 930円
水と小麦にこだわり、素材と向き合った鰹出汁の効いた醤油らーめん
・清め「循(よりそう)醤油らーめん」 950円
らーめんをベースに辛味を加え、高菜漬けを加えたピリ辛らーめん
・清め「環(めぐる)醤油らーめん」 950円
らーめんをベースに酸味を加え、さっぱりとしたサンラータン麺
【まぜそば】
・清め「合(あう)まぜそば」 960円
こだわった「水」で〆た麺で、らーめんとは違った食感のまぜそば
【サイドメニュー】
・炙りチャーシュー丼 通常 300円 ランチタイム 250円
「みな麺」なんばウォーク1号店
所在地：大阪市中央区難波2丁目虹のまち1-5号 なんばウォーク1番街北通り
営業時間：11:00～22:00(ラストオーダー21:30)
休業日 ：奇数月の第3水曜日 ※施設に準ずる
公式SNS
Instagram： https://www.instagram.com/minamen_nambawalk
Twitter： https://twitter.com/minamen_namba
TikTok ： https://www.tiktok.com/@minamen_nambawalk
※みな麺公式ホームページは近日公開予定