明石・大蔵海岸「ZAZAZA」特別メニュー：ハッピーハロウィンプラン

この特別プランでは、メイン料理として「パンプキンテルミドール」と人気商品の「豚のスペアリブ」を用意。ハロウィンのイメージ食材であるカボチャをふんだんに活用し、家族や友人と楽しむための多彩な料理をそろえました。

「パンプキンテルミドール」は、カボチャの自然な甘みとテルミドールソースのクリーム状の濃厚さが絶妙に組み合わさり、豪華で美味しい一皿となります。フランスの伝統的な料理のひとつとして知られ、ハロウィンの雰囲気にぴったりです。

さらに、トマト、ズッキーニ、ピーマン、ナスなどの野菜を調理し、ハーブとスパイスで香りづけしたフランスの野菜料理「ラタトゥイユ」、イタリアの伝統的なパン「カンパーニュ」、「カボチャのクリームチーズサラダ」、そしてデザートのサツマイモプリンもラインナップに含まれています。

施設内の1階には期間中の夜、複数の焚き火を設置。古代のケルト人の伝統に倣(なら)い、10月31日の夜を祝います。この日は、異世界の霊や妖精が出没すると信じられる「ダーク・ハーフ」の始まり。親戚や友人の良い霊も家に戻るとされ、火を灯し、美味しいご馳走を楽しむ習慣があります。