2種のお肉を使用した豪華肉太巻きと、11種の具沢山海鮮太巻き 『紅色‟肉寿司”恵方巻』『具沢山‟海鮮”恵方巻』販売
ストリングスホテル 名古屋と、ストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、ホテル専属のシェフが作る恵方巻2種を2022年2月2日（水）～2月3日（木）まで数量限定で販売します。（2022年1月4日（火）より予約受付開始）2022年の節分に合わせて‟福来たる”STRINGS特製の恵方巻2種を用意。国産牛のしぐれ煮と‟北海道産しほろ牛”2種類のお肉を具材に使用し、紅くるり大根を纏わせた彩り豊かな「紅色‟肉寿司”恵方巻」と、まぐろ、サーモン、ズワイガニの海鮮3種をメインに計11種の具材で食感の変化も楽しめる「具沢山‟海鮮”恵方巻」となっています。
【紅色‟肉寿司”恵方巻】伊勢醤油付き
ささがき牛蒡や有馬山椒、生姜で甘辛く煮たてた国産牛のしぐれ煮と、“北海道産しほろ牛”のローストビーフ2種のお肉をふんだんに具材に取り入れた贅沢な恵方巻。春菊や大葉、ミョウガの酢漬け、きゅうり、卵焼きなどの食材と合わせ、ビーツで炊き上げた酢飯とマリネした紅くるり大根を纏わせて色鮮やかに仕上げました。※一本約20cm
【具沢山‟海鮮“恵方巻】伊勢醤油付き
まぐろ、サーモン、ズワイガニの海鮮3種をメインに、いぶりがっこ、生姜、みょうが、とびっこ、きゅうり、大葉、白ごま、卵焼きなど計11種類の具材を三重県産のあおさで色付けした酢飯と海苔で仕上げた具沢山な海鮮恵方巻。様々な食感が楽しめます。※一本約20cm※伊勢醤油とは毎年、伊勢神宮に奉納される縁起の良い品、独特な旨味とコクが特徴で、料理に深みを与えます。
テイクアウト限定『紅色‟肉寿司”恵方巻』『具沢山‟海鮮“恵方巻』
■予約期間：2022年1月4日（月）～1月30日（木）
■料金：1,950円（消費税込み） ※精算：現金もしくはPayPayのみ
■受取り場所：①ストリングスホテル 名古屋 ②ストリングスホテル 八事 NAGOYA
■受け取り日：2022年2月2日（水）・3日（木）
■受取り時間：11:00～19:00
■お問い合わせ電話番号：
ストリングスホテル 名古屋 052-589-0561（宴会セールス・広報代表）
ストリングスホテル 八事 NAGOYA 052-861-7869 （宴会セールス・広報代表）
■予約URL：
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/chefslive/11505.html （名古屋）
https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/takumi-t_ehomaki_2022 （八事）
※お持ち帰り用ベストブライダル特製Bag（弁当3人前分）は別途1,100円（消費税込）を頂戴いたします。袋不要の方は、Myバッグをお持ちください。
ストリングスホテル 名古屋
■所在地：〒453-0872 愛知県 名古屋市 中村区 平池町4-60-7
■電話番号： 052-589-0577
■受付時間： 24時間
■客室数：126部屋（全7種類のルームタイプをご用意）
■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/hotel/index.html
ストリングスホテル 八事 NAGOYA
■所在地：〒466-0825 愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36
■電話番号： 052-861-7901
■受付時間： 24時間
■客室数：全77室
■HP：https://www.strings-hotel.jp/yagoto/stay