「台湾祭 in 埼玉 FUJIMI 2023」3月4日~4月2日開催

春のららぽーと富士見で台湾夜市グルメ

「台湾祭 in 埼玉 FUJIMI 2023」が、2023年3月4日(土)~2023年4月2日(日)に埼玉県富士見市ららぽーと富士見で開催されます。
「365日の台湾夜市を日本で。」を目的に、台湾の美味しさを極めた本格「夜市グルメ」の数々を提供し、台湾の“食”を通じて台湾を体感。日本と台湾交流の橋渡しになれたらという願いがこのイベントに込められています。
今回は、ららぽーと富士見正面「屋外広場」と「フジミガーデン」の2会場で盛大に開催する予定です。本物の台湾を知ってもらいたい。台湾の美味しい料理、台湾マッサージ、占い、彩る提灯は、まるで台湾にいるのかと錯覚してしまうほど、本場台湾夜市のリアルな空間になっています。

イベント会場・グルメコーナーでは、台湾全国各地を代表する夜市屋台の大人気グルメが味わえます。徐々にブームが押し寄せている葱を織り交ぜた生地を油で焼くパイ「葱油餅(ツォンユーピン)」、とろとろでコクのあるスープで食べる麺料理「台湾麺線(ミエンシエン)」、胡椒を効かせた肉ダネを生地で包み焼き上げたストリートフード「胡椒餅(フージャオビン)」、名物クサ旨グルメ「炸臭豆腐(ザーチョウドウフ)」。また、日本ではなかなかお目にかかることができない、台湾鉄道弁当の「排骨飯(パイクーハン)」、香ばしいスパイスと風味がたまらない「塩酥鶏(イエンスージー)」など台湾のディープな料理も登場します。

もちろん、毎回大人気の肉汁たっぷり「小籠包(ショウロンポウ)」、スパイス香る唐揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」、台湾の家庭料理「魯肉飯(ルーローファン)」、じっくりと煮込んだ牛肉がのる「牛肉麺(ニョウロウミェン)」など台湾祭定番メニューも用意。スイーツも充実し、緑豆、タピオカ、茹でピーナッツなどのトッピングが楽しめる「台湾かき氷」、芋の餡が入ったもちもち食感の「QQボール」、定番の「タピオカミルクティー」などは、大人気の商品です。台湾商材の物販ブースでは、台湾料理、お菓子、飲料、調味料などバラエティー豊富にラインナップ。また、台湾グルメを堪能したあとは「台湾マッサージ」「運勢占い」コーナーでリフレッシュしてください。

「台湾祭 in 埼玉 FUJIMI 2023」

開催期間:2023年3月4日(土)~2023年4月2日(日) 雨天決行
公式HP  https://www.taiwanfesta.com/202303-saitama-fujimi/ 
会場:ららぽーと富士見 (屋外広場、フジミガーデン)2会場
入場料:入場無料
内容:台湾グルメ飲食ブース、物販ブース、占い横丁、マッサージ他
主催:台湾祭実行委員会

台湾祭 各種サイト
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